Lavanda crește bine în grădină dacă primește soare toată ziua, un sol sărac și foarte bine drenat și o tăiere anuală după înflorire. Cea mai frecventă cauză pentru care o tufă de lavandă moare nu este gerul, ci apa care stagnează la rădăcini, mai ales iarna. Îngrijită corect, planta rămâne compactă și înflorește abundent ani la rând.
Ce sol și ce expunere preferă lavanda?
Lavanda preferă un sol ușor, nisipos sau pietros, cu reacție neutră spre alcalină, și cel puțin 6–8 ore de soare direct pe zi. Este o plantă din zonele mediteraneene, adaptată la secetă și la pământ sărac, așa că îngrășămintele bogate în azot o fac să crească moale, cu flori puține.
- În pământul argilos, groapa de plantare se amestecă cu nisip grosier sau pietriș mărunt, iar tufele se pot pune pe un strat ușor înălțat.
- Mulciul din scoarță, care ține umezeala, nu se potrivește; în jurul tufelor se poate folosi pietriș.
- Locurile umbrite sau cele unde se adună apa după ploaie nu sunt potrivite.
Când și la ce distanță se plantează lavanda?
Lavanda se plantează primăvara, după trecerea înghețurilor, sau la începutul toamnei, astfel încât rădăcinile să se prindă înainte de iarnă. Distanța dintre tufe este, orientativ, de 40–60 cm, în funcție de soi, iar pentru un gard viu jos se merge spre limita inferioară.
În primul an, plantele tinere se udă regulat, până se înrădăcinează. Din al doilea an, lavanda din grădină are nevoie de apă doar în perioadele lungi de secetă. Ea poate fi combinată în același strat cu alte plante iubitoare de soare, ca în ghidul despre legumele și florile cultivate împreună.
Cum se taie lavanda ca să nu se lemnifice?
Lavanda se taie în fiecare an, imediat după înflorire, cu aproximativ o treime din înălțimea părții verzi, fără a tăia în lemnul vechi, gol de frunze. Lemnul bătrân lăstărește greu sau deloc, așa că o tufă neglijată câțiva ani și tăiată apoi drastic se poate usca.
- După înflorire, se scurtează toate tulpinile florale și o parte din vârfurile frunzoase, dând tufei o formă rotunjită.
- Pe fiecare ramură rămân cel puțin câțiva centimetri de lăstari verzi.
- Primăvara, după înghețuri, se face doar o corectare ușoară a formei și se îndepărtează părțile uscate.
Chiar și cu tăieri corecte, tufele îmbătrânesc; după 8–10 ani, multe devin rare și lemnoase la bază și se înlocuiesc cu plante tinere obținute din butași.
Ce tipuri de lavandă se întâlnesc în grădini?
În grădinile din climat temperat se întâlnesc mai ales lavanda adevărată și lavandinul, iar diferențele dintre ele contează pentru rezistență și folosire.
| Tip | Înălțime orientativă | Rezistență la ger | Folosire potrivită |
|---|---|---|---|
| Lavanda adevărată (angustifolia) | 40–60 cm | Bună | Parfum fin, săculeți, bucătărie, borduri |
| Lavandin (hibrid) | 60–90 cm | Bună, cu sol drenat | Tufe mari, flori lungi pentru buchete uscate |
| Lavanda cu „urechi” (stoechas) | 30–60 cm | Scăzută | Ghivece, iernate la adăpost |
Lavandinul are un miros mai puternic, cu nuanță camforată, iar lavanda adevărată este cea folosită de obicei în preparatele culinare.
Când se recoltează florile de lavandă pentru uscat?
Florile de lavandă pentru uscat se recoltează atunci când aproximativ jumătate din florile de pe spic s-au deschis, într-o zi senină, dimineața, după ce s-a uscat roua. În acest moment, uleiurile aromatice sunt bine concentrate, iar spicele nu se scutură la uscare.
Tijele se taie lungi, deasupra frunzelor, și se leagă în mănunchiuri mici, de 20–30 de fire, ca aerul să circule printre ele. Mănunchiurile se atârnă cu florile în jos, într-un loc uscat, întunecat și aerisit, timp de 1–2 săptămâni. Lumina directă decolorează spicele și le scade parfumul.
Cum se folosește lavanda uscată în casă?
Lavanda uscată se folosește în săculeți pentru dulapuri și sertare, în buchete decorative și în aranjamente parfumate, iar florile se desprind ușor de pe tije prin frecare între palme. Păstrată în borcane închise, la întuneric, își menține mirosul aproximativ un an.
Săculeții se reîmprospătează prin strângere ușoară între degete, care eliberează din nou uleiurile. Alte idei de parfumare naturală a locuinței sunt adunate în ghidul despre aromele naturale în decorul casei, iar alte plante cu încărcătură simbolică apar în articolul despre plantele care simbolizează iubirea.
